Jokohan onnistun oikein julkaisemaan kommenttini... Sain syödä tuota kantarellikeittoa ja se oli herkullista! - Itse en milloinkaan laittaisi ainakaan kantarellien joukkoon chiliä; olen sienten (ainakin näiden "arvokkaimpien") suhteen niin "puhdasoppinen", että käytän oikeastaan vain suolaa ja (paljon) persiljaa. Sellerinvarsi on kyllä joskus myös paikallaan, samoin lehtikaali tai mangoldi. Niin, ja tietysti mustapippuri.
Tein eilen herkullisia rousku(jauheliha)pihvejä. Tänä vuonna on paljon karvarouskuja ja ne sopivat erinomaisesti sekoitettavaksi jauhelihan kanssa. Ohjeenkin voisin panna tänne jos osaisin...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment